Основатель фирмы «Franz Collection» – Фрэнсис Чен посвятил свою жизнь созданию индустрии подарка и предметов домашнего коллекционирования. Свое прозвище «Franz» (свободный, творческий человек) он получил еще в университете от профессора немецкой литературы.
На основании каждого изделия расположен торговый знак «Franz Collection» – изображение чайки, символизирующее свободный творческий потенциал, подпись дизайнера (с правой стороны), скульптора (с левой стороны). Красный иероглиф Чен – семейная печать основателя и, написанное латинскими буквами имя «Franz» – символизируют встречу Востока и Запада."
Эксперты «Franz Collection» создали специальные технологии, позволяющие дизайнерам создавать особые линии изделий. Все изделия соответствуют международным гигиеническим нормам и пригодны для контакта с пищевыми продуктами.